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咸肉冬瓜汤的做法,咸肉冬瓜汤的家常做法

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一碗汤,一时承载着对家的感受,熟稔的意味浮上味蕾,萦绕心间。那么,这里的一碗咸肉片和东瓜做成的咸肉大虾汤是还是不是能引起你的共鸣。

图片 1

猪骨汤的做法大全 菜谱大全 天下佳肴美馔。 上一页 1 2 3 4

图片 2腊肉红豆汤的做法”/>

4张图片

三鲜猪肝汤

腌肉老鸭汤的做法一

“早秋燥热,餐桌子上自然少不了一碗平淡可口的汤,而那道“咸肉大虾汤”成了笔者家餐桌汤的首推了,东瓜能解暑解毒,美容减重,节食的mm应该多吃些。”

资料:东瓜半斤,泡发的肉皮一块,木耳,火朣,王瓜各少量

图片 3

食物材料明细

调料:鸡汤,盐,胡椒粉

食物的原料盘算

主料

做法

冬瓜,咸肉,盐,油,姜,葱花。

  • 冬爪300g
  • 咸肉100g
  • 扁尖笋100g

1·白东瓜皮,肉皮,切小块,黄瓜,火朣切薄片,木耳撕小块备用

艺术步骤

辅料

2·炒锅倒一些些油,爆青葱姜末

1、将咸肉洗净后切成小片;

  • 适量
  • 适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量

3·参与东瓜块干煎。

2、白冬瓜洗净去皮后切厚块;

4·把过了油的白东瓜皮块倒入煮开的鸡汤中。

3、炒锅中放油,放葱、姜炒出香味后加水,咸肉,少些盐烧开;

  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 通常难度

5·白冬瓜煮上10分钟后,参加木耳和肉皮继续

4、烧开后倒入白冬瓜块,用铲推匀,煮到东瓜软烂就能够。

腌肉紫菜汤的做法步骤

6·汤滚开5分钟后,再把王瓜火朣片放入,加一些盐,坡洼热粉调味关火。

小贴士

敬爱东瓜稍硬一点的能够在白瓜煮到半透明时就关火。

腊肉咸菜汤的做法二

图片 4

食物的原料图谋

冬爪300g,咸肉100g,鞭笋100g,油适当的量,葱适合的数量,紫姜适当的数量,黄酒适当的量。

主意步骤

1、咸肉切成片放清澈的凉水中浸透,除去过多的咸味,白东瓜皮去皮,洗净切块;

2、苦笋切段干净的水中浸泡15分钟,去除多余咸味;

3、锅中热油,5成热时放姜片煸香;

4、放咸肉、春笋清炒2分钟,放入一勺黄酒去腥;

5、放入一大碗水,慢火煮沸,转大火煮10分钟;

6、下东瓜片煮至白瓜断生软熟归入葱段拌匀就可以。

腊(xī)肉黄瓜汤的做法三

图片 5

食物的原料计划

冬瓜,猪肉,油,葱,姜,盐,料酒,淀粉。

措施步骤

1、将猪肉洗净后切成片,加盐,花雕,姜末,淀粉熏制;

2、将白冬瓜去皮洗净,切成小块;

3、起热油锅倒入少量油爆胡葱姜末后加水,烧开;

4、下入腌好的肉类,推散后步向北瓜;

5、待白冬瓜熟软后就可以。

腌肉青汤菜的制作工夫

图片 6

1、咸肉由于为了耐久积存,放了相当多的盐,本人相当的咸,须求极度放;

2、咸肉能够再做汤前炒一下,烧出的汤汁香浓宝石红。

  • 图片 71预备主要材质食物材料。
  • 图片 82咸肉切成丝放清澈的凉水中浸润,除去过多的咸味。
  • 图片 93鞭笋切段清水中浸透15分钟,去除多余咸味。
  • 图片 104白瓜去皮,洗净切条。
  • 图片 115锅中热油,5成热时放姜片煸香
  • 图片 126放咸肉、玉兰片干炒2分钟,放入一勺花雕去腥。
  • 图片 137放入一大碗水,温火煮沸,转大火煮10分钟
  • 图片 148下白冬瓜片煮至东瓜断生软熟。
  • 图片 159归入切碎的葱拌匀就可以。

咸肉蔬汤菜

小法门1咸肉、春笋自个儿有咸味的,不需再加盐。

食物的材料明细:白冬瓜 1片、咸肉 若干、切碎的葱 若干

2玉兰片很鲜无需加味素。

做法

1白东瓜皮去皮去籽切成片,咸肉切成丝。

2不粘锅里放一小点油,把咸肉放进去煸。

3等咸肉上的肥肉产生透明状就表明里面包车型客车油全煸出来了。

4白东瓜皮切成丝后放入容器冲泡一下。

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