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孜然花菜的做法视频的最新经典家常做法,美食食谱

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孜然花菜的材料:花菜,孜然粒,盐,生抽,烹调油 学做菜

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孜然花菜的制作:1.
小碗里面是用生抽和烹调油兑的汁。

“孜然和素菜的完美搭配

纠结了一下,还是把这个菜分享了吧。做的不是理解的成功,但味道还是很棒的。孜然通常都跟肉类搭配,其实拿孜然粒配花菜吃起来也很赞的。”

“曾经,我不喜欢吃两种食物,一个是炒鸡蛋,一个是煎豆腐。说来也奇怪,这两个菜怎么会是我不喜欢吃的呢?其实我很早就喜欢它们了,也深深的明白我为什么会不喜欢吃这两种食物。我们小的时候,家里穷,温饱都是问题的时候,自然不会有任何的花样了。不过有一点儿,农村有农村的好处,自家会养几只鸡,也能收成些豆子什么的,所以鸡蛋豆腐倒也还可以吃到。别误解了,可不是吃太多吃够了,而是另一种原因。
那时候的鸡蛋和豆腐也不是想吃就吃的东西,通常都会攒着,用来待客或者过年,待客的时候,小孩子是不能上桌的,要等客人走了之后才能吃到一点点儿剩下的饭菜。记忆中,鸡蛋和豆腐都是特别咸的……我对炒鸡蛋和煎豆腐的偏见也许就是那样来的。
好了,扯远了,回到家常豆腐上来,老豆腐先煎后烧,配上西红柿,调味中加上一点点攻糖,再淋一点儿芡汁儿,配米饭吃真是棒棒的。喜欢辣椒的可以用加上青红椒或者蒜苗,各有各的味道。
材料:老豆腐一块 西红柿一个 葱姜蒜
调料:盐 生抽 老抽 糖 淀粉 烹调油”

  1. 花菜撕小朵洗净淋去水份。 的做法

  2. 平底煎锅烧热刷油。

  3. 将花菜铺上,小火煎上。 家常菜谱

  4. 中间多次淋生抽和烹调油兑的汁。撒上盐和孜然粒。 怎么做好吃

  5. 至花菜全都熟透,出锅即可。

食材明细

食材明细

主料

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