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孕妈妈们注意咯,吃大闸蟹什么部位不能吃

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sbf胜博发111,丹桂飘香,又到一年食蟹季,大闸蟹已成为消费者秋季餐桌上必不可少的美味。
鲁迅说:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?菊香蟹肥,吃大闸蟹也是有很多讲究的,切不可乱嚼一气,蟹身上这4个部位不能吃,一定要认清了。大闸蟹身上这些部位不能吃1、蟹腮,打开蟹壳就可以看到的,分布在两侧的软毛,是蟹的呼吸器官,全部揪掉即可。2、蟹心,小小软软的白色薄片,据说是蟹中最寒的地方。3、蟹胃,形如三角形的骨质小包,也叫蟹泡,内有污沙。4、蟹肠,掰开蟹脐的时候,底部带有黑色线状就是了。大闸蟹如何祛寒?大闸蟹寒性集中在胸螯腿心的鲜肉内,吃大闸蟹时候不吃这些,只吃蟹黄就没有寒性了。但如果要吃蟹肉,蒸煮蟹加姜或紫苏叶,吃时蘸醋,喝姜茶、雄黄酒、或者白酒等,这些辣的热的都可以驱除蟹寒。食用大闸蟹的注意事项不可贪多在进食大闸蟹的时候,不能贪吃,每次最多不超过3个,因为大闸蟹的蟹黄中含有丰富的胆固醇,脂肪类物质,在进食后,有可能会诱发胰腺炎,胆囊炎等疾患。特别是肝胆疾患史的人要慎吃大闸蟹。痛风患者不宜吃大闸蟹大闸蟹含有大量的嘌呤物质,每一百克的大闸蟹里就有八十毫克左右的嘌呤含量,患有痛风的人摄入一天100毫克的嘌呤就会引发痛风。肠道疾病患者不宜吃大闸蟹由于大闸蟹长期生活在水中,所以性寒,患有慢性肠道疾患史的人最好不要进食,否则,有可能会引起肠炎,腹泻等疾病。过敏体质不宜吃大闸蟹大闸蟹中富含蛋白质,但是,过敏性体质的人最好不要食用,因为大闸蟹中的蛋白质对于人体来说属于异性蛋白,过敏性体质的人在进食大闸蟹后有可能会出现过敏现象。轻者表现为皮疹,皮肤瘙痒,重者有可能会出现休克,严重还有可能会危及生命。脾胃虚寒的人不宜吃大闸蟹由于大闸蟹性寒凉,所以,体质虚寒的人尽量避免食用。

哪些人不适合吃大闸蟹?1.肾功能不好者不宜食用大闸蟹;2.血脂过高、心脑血管病高危人群不宜食用大闸蟹;3.过敏体质者不宜食用大闸蟹;4.痛风患者不宜食用大闸蟹;5.体质虚寒的人不宜食用大闸蟹。
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大闸蟹,拥有丰富的蛋白质,味道鲜美,受到很多人的欢迎。大闸蟹是最常见的海鲜,也是人们很喜欢的海鲜。但是大闸蟹也不是适合所有人食用。例如孕妇,孕妇在怀孕的时候是需要补充很多的营养的,但同时也是有很多忌口的东西的,那孕妇能吃大闸蟹吗?一、孕妇能吃大闸蟹吗关于孕妇能不能吃螃蟹,这个问题目前还存在争议。在古代中草药经典书籍《名医别录》中有记载“蟹爪,破包堕胎”。
大闸蟹性寒凉,有活血祛瘀的功效,为了安全起见,建议孕妇少吃或不吃大闸蟹。尤其是在孕早期,建议孕妇尽量不吃大闸蟹,更不要吃蟹爪;孕中后期的孕妇,能不吃则最好,同时不能吃蟹脚。除此之外,专家建议新产妇最好不要多吃大闸蟹。因为大闸蟹属于寒性食物,吃多了对产妇自身体质也有损害,如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有可能影响到宝宝。二、吃大闸蟹对孕妇的危害1、动胎气。大闸蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,可使胎动不安,起到动胎的作用,也很有可能会导致流产。孕期不宜吃大量过于寒凉的食物,否则容易发生腹痛腹泻等症状,严重的可导致流产。2、寄生虫。大闸蟹体内留有寄生虫,有的螃蟹在饲养过程中是用大量的催生素喂养大的,其中有激素成分,如未煮熟或者吃过多的螃蟹的话,对孕妇和胎宝宝都会产生不利影响。3、高蛋白、高胆固醇。对于患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病、脾胃虚寒、消化不良的孕妇一定要禁止吃大闸蟹,而家中有高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者也同样不适宜吃大闸蟹。三、吃大闸蟹的注意事项以下几种人群不宜吃大闸蟹:1、体质虚寒的人不宜吃大闸蟹。中医学认为,蟹肉性寒,不宜多食,脾胃虚寒者最应注意,如果平时经常腹部受凉、大便溏薄、腹部隐隐发痛的人不宜食用大闸蟹。2、患有痛风病的人不宜吃大闸蟹。大闸蟹中的嘌呤含量较高,因此,患有痛风
病的人是绝对不能吃大闸蟹的,以免导致痛风发作。3、患有哮喘的病人要谨慎食用大闸蟹。哮喘患者通常会对鱼、虾、蟹等所含的动物蛋白过敏,假如曾经患过动物蛋白过敏的人也不能食用大闸蟹。而明确对此类蛋白不过敏的哮喘患者,也不是绝对的不能吃大闸蟹,所以患有哮喘的病人一定要谨慎食用。4、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化的患者不宜吃蟹黄。蟹黄是最受食客们喜欢的食物,但蟹黄的胆固醇含量较高,患有高血脂,高血压,冠心病,动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。孕妇能吃大闸蟹吗?答案是不可以的,但是也不是完全不可以,但是一旦要适量才行。大闸蟹是海鲜,海鲜大多数是寒性的,大闸蟹也不例外,所以孕妇要谨慎食用,特别是怀孕初期,很容易导致滑胎。所以为了我们的宝宝健康成长,我们还是尽量忍着哦。

1.肾功能不好者不宜食用大闸蟹人体的代谢物主要来源于蛋白质,所以说,蛋白质摄入越多,肾脏的负担就越大。而蟹类含有大量的蛋白质,因此对于需要限制蛋白摄入的肾病患者、心功能不全的人,不宜食用大闸蟹,或者应该尽量少吃。

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