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粉蒸土豆腊肉的做法,土豆怎么做好吃

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用料:  1、腊肉约二两。  2、土豆一个。  3、葱两棵。  4、蒜一瓣。  5、鸡蛋一个。  6、蒸肉米粉约一两。  7、香油一大匙。  8、味精适量。做法:1、腊肉、土豆均切片;蒜切末;葱切碎;蛋搅成全蛋液。2、将腊肉片沾上蛋液,再裹上米粉。3、把腊肉片和土豆片间隔地放在盘子里,撒上蒜末,入沸水锅中隔水用大火蒸约三十分钟。4、取出后撒上葱碎即可上桌。

3.炒锅放油,烧至四成热时,放入蒜茸、排骨,烹绍酒,炒透后加入高汤,调入茄汁,精盐、味精、白糖、糖醋汁,加盖焖至九成熟时,揭盖再加入炸过的马铃薯略焖至熟即成。

图片 1

辅料:番茄酱半支,香叶三片,几粒冰糖,姜片,面粉两小匙。

图片 2

3、葱五棵,切长段,另切一匙葱花。

1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片;

制作过程:

4.豆瓣酱炒香后,将土豆片放入一起翻炒;

1.将所有蔬菜洗净后切块,姜洗净切末备用。

2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝;

3、锅中放油烧至六成热,下排骨爆干水分至呈微黄色后,推至锅边。

冬笋炒腊肉

1、土豆洗净去皮,切极薄的片。

4.
炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;蛋液倒进锅里,炒至凝固状态后,关火,用铲子剁成小块后盛出;

主 料: 土豆 黄瓜 胡萝卜

材料: 冬笋、腊肉、葱、干辣椒、大蒜、生姜;

2、将牛肉丁飞水后捞出。

做法

制作方法:

5.下入冬笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒匀后即可出锅;木耳番茄炒蛋

土豆炒鸡蛋

图片 3

3、葱两棵。

做法:

1、土豆滚刀切块

4.放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀;

用料:

3.锅中还有剩些油,将蒜片和干辣椒放入爆香,加入豆瓣酱一起翻炒下;

3、熟芝麻一大匙。

1.土豆切片,干辣椒切段,蒜切片备用;

做法:

5.最后撒上白芝麻,出锅;

用料:

6.小贴士:由于有豆瓣酱味道较咸,所以口味清淡的亲不用再加盐了哦;

7、下土豆、盐,大火烧沸后改中小火烧约十分钟至土豆软。

材料:土豆、干辣椒、蒜、豆瓣酱、白芝麻;

做法:

做法

主 料: 猪排,土豆

  1. 木耳用淘米水泡发后,洗净,沥干水分,备用;

  2. 番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮;

  3. 鸡蛋磕进碗里,调入1勺清水,1勺料酒,1小勺盐搅拌均匀;

5、葱三棵。

2.锅中放多点油,土豆片稍稍炸一下,捞出;

刘家东北乱炖

材料:木耳1把、番茄2个,鸡蛋3个,油1汤匙、料酒1勺,生抽1勺、盐1勺,番茄酱2勺、鸡精少许

3.将土豆块、胡萝卜块下油锅炸透,捞出。

3.净锅置于火上,下入腊肉,炒至出油;

2、将土豆切成滚刀块;葱切碎。

  1. 炒锅里再倒入适量油烧热;

  2. 放入番茄块翻炒,调入2勺番茄酱,翻炒均匀;放入木耳翻炒,调入适量清水;

  3. 木耳炒熟后,放入鸡蛋;

  4. 食材熟透后,调入适量盐;

  5. 调入适量鸡精;

  6. 翻炒均匀,关火,出锅,撒上葱花即可。香辣土豆片

9、大火烧开。

12、大火烧开后转小火慢炖,炖足两个小时。

2、鸡蛋一个。

置于造型,做成什么样都可以,或者你觉得别的食物更适合做盅,也可以替换着来。

制作方法:

主料:五花肉、土豆

5、再下蕃茄酱、蕃茄丁、芹菜丁、盐,煮约五分钟。

辅 料: 芝麻 蒜 辣椒 盐 味精

4、切好备用。

用料:

主 料:土豆 辣椒 花椒

2、把切好的土豆块加盐和蒸肉米粉拌匀

2.炒锅倒油烧热,下入土豆煎至金黄色后捞出。

珍珠玛瑙翡翠汤

用料:

做法:

2、孜然粉一大匙。

3、猪肉切成片

11、料酒三大匙。

9、味精适量。

辅 料: 番茄酱,香叶,冰糖,姜片,面粉

1.将鸡洗净剁成块,加盐,胡椒粉拌匀腌渍,将腌好的鸡块下油锅煎至金黄色捞出。

4、锅中放油烧至五成热,改小火,将蛋液慢慢倒入油锅里,一边倒一边用锅铲顺一个方向撑动。

用料:

5、翻炒约一分钟后起锅装盘即可上桌。

3、将土豆丝捞出沥干水分盛碗里,放入盐、味、蒜末、香菜、辣椒油。

4、下土豆丁煮约五分钟。

1、胡萝卜一个,切小丁。

用花椒粉、盐、辣椒面、黑胡椒、孜然及少许油拌成佐料,拌匀土豆片

2.将土豆、胡萝卜、洋葱、番茄洗净分别切块,芹菜洗净切段。

6、盐、味精适量。

5、鸡蛋炒熟后下土豆丁、葱碎。

6、蒸肉米粉约一两。

制作方法:

6、蕃茄酱约一两。

5、葱半两。

5、油辣椒两大匙。

做法:

做法:

3、放适量盐拌匀腌上待用。

辅 料: 沙拉酱,盐

8、料酒两大匙。

还可以在出锅前加入适量的蒜末增加它的蒜香味。

辅 料: 茄汁、精盐、白糖、味精、糖醋汁、绍酒、干淀粉、蒜茸,高汤

6、将拌匀的肉片,围绕碗的形状铺上一层

3、豆瓣酱两大匙。

辅 料: 盐 味精

5、推入排骨翻匀。

制作方法:

5、蕃茄半斤。

1、土豆两个,切极薄的片,用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。

主 料: 西红柿,青椒,洋葱,土豆,香菇

2、辣椒粉一大匙。

麻辣土豆片

1、土豆一个约半斤,切条。

用料:

主 料: 香菜 土豆

3、葱两棵。

做法:

7、放香油铲匀后起锅装汤钵内,撒上香菜即成。

1、牛肉、胡萝卜、蕃茄、土豆、芹菜均切丁。

制作方法:

2,锅里放油爆香洋葱,再放西红柿,煮一会,放牛肉,炒一会再加入适量的清水,放番茄酱,转入高压锅里

将土豆片码在微波炉的盘子上正反面分别转三分钟

2、锅中放油烧至五成热,依次放入花椒、豆瓣酱、姜蒜末、葱段用小火炒出香味。

4、锅中留余油烧至四成热,下葱段略炒,再下姜、蒜片炒出香味,接着下土豆条。

4、鸡肉二两,切细丝。

土豆烧牛肉

2、再切成细丝。

低脂罗宋汤

1、腊肉、土豆均切片;蒜切末;葱切碎;蛋搅成全蛋液。

4、老姜一块。

9、盐适量。

4、锅中放油烧至三、四成热,下土豆丝改小火慢炸,边炸边用筷子拨散,以免相互粘连。

调料:盐,鸡粉,酱油,香油。

用料:

孜然土豆

2.炒锅倒油烧热,将茄子块、土豆块分别过油备用。

调料:沙拉酱,盐。

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