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在家做百分百成功,南瓜家常小吃的做法

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2、入油锅炸时,油一定要加热至少八成热,第一个入锅时唧唧响浮上来的感觉,表皮更酥脆,然后马上转小火,否则会过火。这个度自己掌握。接下来油已经热了,就一直用小火就可以了。
3、番薯切薄片入蒸锅,可以缩短蒸熟的时间。

2.银耳,红枣,莲子在冷水中浸泡至发

图片 1

辅料

图片 2

记得不要放很多油。要用煎的方式把鸡肉做熟。如果喜欢特别酥脆的。鸡肉片可以煎两次。因为鸡肉切的比较薄,所以熟的很快,用小火避免表皮炸糊。

食材明细

2.南瓜去皮切块入蒸锅蒸制25分钟

图片 3

  • 番薯2个
  • 面包糠适量
  • 鸡蛋液适量

11.放入蒸笼醒发15分钟

鸡胸肉一块,食用盐适量,五香粉适量,料酒,生抽,鸡蛋,淀粉,面包糠。鸡胸肉去除多余脂肪和筋膜,清洗干净。用厨房用纸蘸干水分切成薄片。切好的鸡胸肉,加入生抽盐,料酒,五香粉用手抓匀,腌制10分钟。

  • 奶香口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

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鸡排好吃,是因为炸鸡排时用了很多油。而是经常吃油炸鸡排,虽然过瘾,可是既容易上火,还容易长肉。喜欢吃鸡排的我,决定回家做更健康更好吃的鸡排。做好的鸡排一点儿都不油腻,并且外皮更加酥脆。配上青菜就是绝好的减肥晚餐。

香脆番薯卷的做法步骤

图片 5

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  • 牛奶适量
  • 葡萄干适量
  • 黑芝麻适量

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鸡蛋打成蛋液,淀粉和面包糠分别放在两个盘子当中。取出腌好的鸡胸肉在淀粉里沾一下,涂抹均匀,蘸好淀粉的鸡胸肉,放到蛋液里,两面全部粘上蛋液,取出放到面包糠里,沾匀用手轻轻压实。所有鸡肉片用这个顺序全部做好。起锅热油,油热后把鸡肉片放到锅中,小火煎到两面金黄色即可出锅。

“番薯,也叫红薯。

一时间朋友圈里掀起了做番薯卷的风,一个个求做法。有很多人都是买了番薯只懂得煮。你是不是也是其中一个。”

5.趁热把200克南瓜泥放入糯米粉里

  • 图片 81番薯切薄片入蒸锅,蒸至完全熟透。
  • 图片 92加入适量纯牛奶or炼乳,葡萄干(如果加了炼乳可以不放葡萄干),黑芝麻。
  • 图片 103搅拌均匀成泥。
  • 图片 114放一张威化纸,放上番薯泥。
  • 图片 125自下而上卷起成条型。
  • 图片 136粘上一层蛋液。
  • 图片 147再粘上一层面包糠。
  • 图片 158第二次粘上蛋液,再第二次粘上面包糠。
  • 图片 169油锅热油至八成热。
  • 图片 1710放入番薯卷。
  • 图片 1811炸至表面金黄即可捞出。

12.从圆饼底部开始卷起

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南瓜300克,鸡蛋1个,油适量,盐1茶匙,面包糠适量,面粉适量

主料

无油南瓜饼

小窍门1、包上威化纸后粘二次粘上蛋液和面包糠,是为了表皮更加酥脆,造型上更好看。当然,主要是更好吃了。

图片 20

7张图片

8.变硬后沥干油捞出

6.揉成面团

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做法:

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13.最后卷成长条状

8.把小面团捏一下,捏成猪耳朵形状,然后抹上少许清水粘在合适的位置

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9.将面团放置温暖的地方发酵一个半小时左右

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6.静置3分钟左右

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5.揉搓成圆形备

9.用筷子一根,用小的那一头粘上少许面粉,给猪鼻子开两个鼻孔

2.切好的南瓜段中放入1茶匙盐搅拌均匀,腌制20分钟,让南瓜出水

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材料:

做法:

4.糯米粉加入炼乳,白糖

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1.南瓜去皮去瓤切成块

5.揉成光滑的南瓜面团

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1.南瓜去皮后 入锅蒸熟凉凉

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7.锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄

5.再粘上面包糠

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8.揉成光滑的紫薯面团

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