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韩国泡菜香肠炒饭的做法,用一碗剩饭可以炒出舌尖上的情调

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用料主料

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

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    米饭1碗

韩国泡菜香肠炒饭的制作材料:

韩国泡菜 剩饭 广式香肠 泡菜的汁水 猪油 葱

“泡菜是韩国人的灵魂,在韩国的许多传统家庭中,一坛泡菜的原味卤汁甚至可以传承九代人:曾祖母传给祖母,祖母传给母亲,再由母亲传给儿媳,然后接着往下传……所以,真正的韩国泡菜被称为“用母爱腌制出的亲情”,岁月愈久,味道愈浓,以至于韩国人把泡菜的好味道称之为“妈妈的味道”。也许正是出自对母亲的挚爱和感激之情,韩国人才把泡菜称作“孝子产品”。
我也不哈韩剧,也不追韩,但是不排斥我对韩餐的喜爱,因为从泡菜到五花肉等林林总总,其实真正喜欢的还是人家当地无添加的食材,不过到了中国的韩国餐馆就不好说了,因为直接从韩进口的确成本太大,所以在你迷恋的背后还是需要自己冷静,就像我直接买从韩国进口的泡菜一样,自己家里绝对是制作的主力部队,好了下面我就来一起聊聊今天的话题,以韩国泡菜在家里制作的美味炒饭。”

辅料

韩国泡菜香肠炒饭的家常做法:

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1.泡菜准备好。

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2.广式香肠准备两根。

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3.切小块。

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4.猪油化开。

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5.放入香肠。

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6.煸炒。

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7.炒到香肠透明,放入韩国泡菜。

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8.然后把剩饭煸炒。

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9.炒匀之后倒入适量的泡菜水翻炒即可。

食材明细

  • 泡菜1包
  • 香肠1包

家常美食网小贴士:

用泡菜水是诀窍,因为是咸的,基本不放任何调味品,因为放过泡菜水,所以在炒的过程中时间需要长一点,而且翻动的频率多一点。

推荐几款韩国料理:寿司的做法大全沙拉的做法大全辣白菜的做法大全鸡汤的做法大全

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主料

调料

  • 韩国泡菜适量
  • 剩饭适量
  • 泡菜水适量
  • 猪油适量
  • 小葱适量

辅料

韩国泡菜香肠炒饭的做法

  • 广式香肠适量
  • 泡菜的汁水适量

1.泡菜准备好,广式香肠切小块

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